집에서 만든 감자칩

전에 다른 사람의 블로그에서 본거 따라해봤습니다.

조리법이 완전한지 기억은 안나지만 의외로 바삭하고 맛있네요.

와이프가 첨에 저사람 뭐하나 보더니 이젠 좋아라합니다.

조리법...

1. 감자를 최대한 얇게 썰면 좋지만 좀 두껍게 잘랐다.

2. 자른 감자는 소금물에 담구어 전분끼를 빼주고 짠맛이 살짝 스며들게 한다.

3. 감자의 물기를 빼고 꽂이에 꽂아서 그릇이나 거치대 등을 이용해서 감자들이 서로 붙지 않게 띄운 상태에서 전자렌지에 넣는다.

4. 약 10분간 돌린다.

5. 맛있게 먹는다^^